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Ferme des Belines
Fromages, yaourts et faisselles de brebis
le 15 Janvier 2018Voici la nouvelle année et donc les nouveaux contrats pour la période de Janvier à Juin 2018ils sont disponibles sur le site et sous forme papier lors des amapéros et des permanencesPour tout renseignements n'hésitez pas 03 85 59 65 14Autre source de satisfaction Magali a obtenu une médaille d'argent pour ses yaourts lors du concours régional de Nuits-saint-Georges !à bientôtMagali et ClaudeAutres nouveauté le nouveau mail :lafermedesbelinesbio@gmail.com afin de nous joindre plus facilementSi vous avez besoin d'autres renseignements n'hésitez pastél :03 85 59 65 14N'hésitez pas à regarder notre siteMagali et ClaudeLa Ferme des Belines
Située dans le haut Clunysois, dans le petit village de BUFFIERES, l'exploitation borde la route touristique (la D 152) qui mène à Cluny en passant par Château.
L'atelier ovin-viande créé en 1995, restructuré en 2009 (diminution de sa surface et du nombre d'animaux) est transformé en atelier ovin laitier depuis fin 2015 .
Aujourd'hui, l'exploitation agricole compte 28 brebis Lacaunes bio sur 8 hectares de prairies préservées. La ferme est certifiée biologique depuis 2015, et son futur site Web est encore en incubation...mais va bientôt sortir des tuyaux !
Dès le mois de février 2016 des yaourts et du fromage frais au lait cru de brebis seront disponibles en vente directe à la ferme, sur réservation et sur rendez-vous .
Sur engagement, dès le mois de mars, des yaourts et du fromage frais de brebis seront disponibles à l'AMAPP !
Voici plusieurs bonnes raisons de consommer du yaourt de brebis :
- riche en minéraux et vitamines : calcium, zinc, vitamines B2 , B12 et en phosphore .
- très digeste: idéal pour les enfants et les personnes âgées.
- recommandé pour les sportifs car très riche en protéines.
Et la meilleure raison… : il est produit à côté de chez vous ! Sur une exploitation à taille humaine conduite en agriculture biologique (à découvrir bientôt sur le site !)
Des contrats avec l'AMAPP sont proposés aux distributions de Cluny et de Vérosvres depuis Mars 2016.
A bientôt,
La bergère, Magali
Contact:
03 85 59 65 14