• La Ferme des Grands Noyers

    La Ferme des Grands Noyers

    LA FERME DES GRANDS NOYERS

     




    La Ferme des Grands Noyers

    La ferme est située à VEROSVRES, avec des terrains de part et d'autre de la RCEA. Les bâtiments sont situés coté Nord,en surplomb de la RN79.

    Nous avons repris cette ferme de 55 ha en 2003, en faisant directement notre conversion en bio.

     

    Nos productions principales sont :

    Des vaches normandes, qui nous fournissent du lait,que nous transformons,en totalité sur place. Nous avons, actuellement, 10 vaches à la traite.

    Un poulailler de poules pondeuses, en contrat d'intégration.

     

    Sur les terrains, nous avons des prés (75 % environ) et des cultures (céréales,protéagineux, oléagineux) ce qui nous permet d'être autonomes pour alimenter les animaux de la ferme, hors pondeuses sous contrat.

     

    Nous avons quelques petites productions pour utiliser au mieux nos ressources :

    des porcs charcutiers (nourris avec les produits de la transformation du lait)

    des poules pondeuses (100) pour la vente directe (nourries avec les céréales de la ferme) des poulets de chair ( 150 par an) (nourris avec les céréales de la ferme)

    des moutons (prés en pente)

    des lapins en parcours (3 lapines mères)

     
     

    Nous commercialisons :

    sur place

    à l'AMAP de Nizerel depuis mai 2008

    à l'AMAPP la Semence depuis juin 2010 (Création). Le point de distribution est à la ferme. Depuis Septembre 2011, un nouveau point de livraison se situe à Cluny.

    à l'AMAPP Les Paniers de l'Echeneau depuis fin 2010 à St Yan à Bionali à Cluny

    à Satoriz à Macon

     
    Nous fournissons la boulangerie biologique Coté Pain à Montmelard et Le Pain sur la Table à Cluny


    Nous traitons nos animaux qu'en cas de besoin reconnu par aromathérapie et homéopathie,et faisons du préventif en phytothérapie. Nous n'avons pas vacciné contre la FCO.

     

    Un rêve d'oasis

    Notre objectif : construire une oasis de vie sur la Ferme des Grands Noyers, dans la lignée des Fermes d'Avenir, des Oasis En Tout Lieu...

    Pourquoi ?

    - pour que cette ferme reste une ferme à dimension humaine même après eux. Pour cela, il faut la partager en parcelles accessibles même aux primo-accédants peu nantis, sinon elle viendra grossir une ferme plus industrialisée.

    - pour augmenter la qualité de vie de chacun par l'entraide, la mutualisation des communs, la richesse des liens sociaux.

    La ferme porte jour après jour les valeurs du monde à venir : sobriété heureuse, autonomie énergétique,  bien-traitance animale, production bio, transformation à la ferme, vente en circuit-court, ouverture sur le monde...

    Bref, elle cherche à devenir un exemple de mode de vie rural soutenable, solidaire, partagé et festif.

    Alors si vous avez un projet d'exploitation agricole sur petite surface et que vous cherchez à vous installer, rejoignez nous !

     

    Eric PRIVAT et Hélène DECARPIGNIES

    Ferme des grands Noyers

    71220 VERSOVRES

     

     

     

     




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