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Par Amapp La Semence dans Les recettes le 22 Janvier 2012 à 21:57...détailler en rondelles. Cuire le pâtisson coupé en deux dans l’eau salée pendant 30 min. Eplucher et détailler en tranches. Alterner les rondelles de carottes et les tranches de pâtisson dans un plat à gratin beurré. Saupoudrer de gingembre, d’ail et d’oignon finement émincés....