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Forum des associations

Forum des associations

Septembre pointe le bout de son nez et avec lui... le forum des associations à Cluny ! Cet événement est un moment privilégié pour faire connaitre l’Amapp et son réseau de consomm’acteurs engagés dans le Clunisois ! Nous y aurons donc une table et nous...

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Piadina sandwich

Piadina sandwich

Le retour des légumes et du printemps, des beaux jours et des pique-niques m'ont fait penser à cette recette. J'ai accompagné mes enfants à une sortie scolaire avec un repas tiré du sac. Là j'ai vu ce que les parents n'avaient pas préparé, mais leur avait...

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Nouvelle serre à La Guiche

Nouvelle serre à La Guiche

Samedi 26 avril, les amappiens de la Semence se sont donnés rendez-vous à La Guiche, chez Evelyne et Philippe Folléas, nos maraîchers. Vous pouvez juger ci-dessous du résultat de leur journée de labeur Le plus dur, c'est de bien démarrer ! Après, ça roule...

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Coup de main

Coup de main

nos maraîchers ont besoin de nous ! Pour protéger semis et petits plants, rien ne vaut une serre ! Evelyne et Philippe ont besoin de bras pour monter une serre. Ils nous proposent deux samedis au choix, matin ou aprèm, repas préparé par leur soin en prime...

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Rencontre inter-Amap

Rencontre inter-Amap

Samedi 15 mars 2014, à l’initiative du SEDARB, association de promotion de l’agriculture biologique en Bourgogne, l’Amapp La Semence a eu le plaisir de recevoir à Cluny des représentants d'Amap de Saône-et-Loire, pour une après-midi d’échanges et de mutualisation...

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Fromages de chèvre saison 2014

Les fromages de chèvres sont de retour ! Pour les"Vroulons" ,les contrats et bons de commande sont à votre disposition sur le site,(1ére liv prévue le 12 février) à la rubrique Contrats et bons de commande. Pour les Clunysois, Jean Paul prépare son anorak...

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Gratin de Cardons

Gratin de Cardons

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 10 branches de cardon - comté râpé - 15 cl de crème fraîche - 1 citron - sel , poivre Préparation de la recette : Allumer le four thermostat 8 (250 °C). Dans un gros récipient, préparer une eau citronnée. Eplucher le...

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Fête de l'Amapp dimanche 29/09

Une nouvelle année amapienne redémarre : contrats, bons de commande et bulletins d'adhésion vous attendent à La Guiche, chez nos maraîchers, le dimanche 29 septembre, à l'occasion de la Fête de l'Amapp, qui couple Assemblée Générale le matin et pique-nique...

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le patisson farci

le patisson farci

Ingrédients pour 2 personnes: 1 Patisson 2 pommes de terre 1 oeuf 1 p'tit ledu frais (fromage de chèvre) sel, poivre. coupez un châpeau au patisson. Videz à l'aide d'une cuillère à soupe la partie avec les graines et écartez les. Videz au maximum la chair...

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