Amapp La Semence

pour 4 personnes: 300 gr de musquée de provence 250 gr de lentilles corail 2 échalottes 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1,5 l d'eau 2 càs d'huile dolive Détaillez la courge en cubes, émincez les échalottes et l'ail. Faites revenir jusqu'à ce que les...

L'Amapp était bien représentée lors de cette journée fin septembre. Du soleil, de la solidarité et de la bonne humeur, pour démontrer qu'un autre monde est possible !

Ingrédients: 500 gr de patidou 500 gr de céleri boule (ou rave) 1 pomme 1 gousse d'ail 1 litre de lait 125 gr de crème fraiche (pour les supergourmands) Crème et lait provenant de chez Emmanuelle et Eric Privat bien évidemment. Epluchez le céleri et la...

Les valeureux volontaires du groupe de travail “statuts” ont planché pendant une longue soirée animée et avinée (bio) pour vous présenter un projet de texte (presque) parfait... Il est donc grand temps de nous réunir pour apporter notre contribution à...

Je vous propose encore une petite recette simple et délicieuse pour utiliser un légume de saison et de la semaine : le fenouil légume au goût anisé prononcé qui nous apporte vitamine C et antioxydant. pour 4 personnes : 4 bulbes de fenouil 1 poivrons...

Petite recette simple et agréable pour 4 : 1 kg d'épinards fraichement ramassés par Sarah 2 gousses d'ail 1 bonne goutte d'huile d'olive sel et poivre crème en option Equeutez tous les épinards, les laver, les rincer et les égoutter. Dans une grande pöelle,...

Le dernier dimanche d'Aout, y'a eu de l'ambiance dans la bergerie des Le-Du pour le premier anniversaire de l'Amapp ! Le soleil était au rendez-vous et les amappiens avaient concocté leurs meilleures spécialités... grâce aux excellents produits fournis...

C'est désormais officiel : l'Amapp La Semence existe aussi à Cluny ! Vous pouvez en parler autour de vous et inviter les personnes intéressées à assister à l'une des distributions, le jeudi ou le vendredi en fin de journée aux Griottons (voir rubrique...

Ce mois-ci dans votre panier, un légume discret mais délicieux : le pois mange-tout ! Comment le préparer ? A la poele, avec des oignons et des lardons, tout simplement !

L'Amapp La Semence s'est créée en association, regroupant consomm'acteurs et producteurs de la région.Depuis décembre 2011, elle s'est donc dotée de statuts, que vous pouvez consulter en cliquant ICI Les engagements du producteur Le producteur s’engage...