Amapp La Semence

Le tian est un gratin confit de légumes, je vous le propose pour 4 personnes. (photo totalement non contractuelle, hihihi!) Ingrédients: 4 pommes de terre 2 courgettes (si pas trop grosses) 5 tomates (épluchées (10 secondes dans l'eau bouillante)) 6 gousses...

Des hamburgers pas comme chez Ronald, bien meilleurs vous pensez! Ingrédients: des petits pains (buns) fraichement sortis du four de Sylvie. des steacks hachés de chez Emmanuelle et Eric. de la salade, des oignons et des tomates découpées en tranches...

Le vendredi 22 juin à Cluny, c'était jour de distribution. Mais cette distribution était différente des autres car elle s'accompagnait d'un apéro convivial avec des productions familiales. c'était un excellent moment de partages et de discussions, et...

Soupe de vermicelles au pois gourmands pour 4 personnes 300 gr de pois gourmands 150 gr de vermicelles 0.750 l de bouillon de poule sel , poivre Faites cuire les pois gourmands dans le bouillon de poule bouillant pendant 3 min puis ajoutez les vermicelles...

Ce samedi 10 mars, quelques amappiens se sont rendus à la ferme des Grands Noyers à l'invitation d'Emmanuelle et d'Eric, pour participer à la plantation d'une haie. Cette belle après-midi résumée en photos, grâce à Jean-Claude :

A la demande d'Emmanuelle, voici une autre façon de déguster les choux de Sarah et Bart. Le chou farci. pour cela il vous faudra: 1 gros chou vert frisé 500 gr de chair à saucisses (ou 250 gr + 250 gr d'une autre viande hachée (boeuf, poulet, canard,...)...

L'association l'Amapp La Semence existe désormais statutairement. Vous pouvez consulter nos tout nouveaux statuts ci-dessous :

Tian de carotte et pâtisson Pour 4 personnes 4 grosses carottes - 1 pâtisson moyen - 1c. à café de gingembre - 5cl de crème liquide - 1 demi oignon moyen - 1c. à café d’ail semoule - 2 c. à soupe de chapelure blonde - 3 c. à soupe de poudre d’amande Eplucher...

Le 13 décembre 2011, les membres de l'Amapp La Semence se sont retrouvés aux Griottons à Cluny, pour graver dans le marbre les statuts de la toute nouvelle association "Amapp La Semence". Nous voilà donc désormais munis de textes fondateurs nous permettant...

Cette recette peut être une entrée dans un repas de fête, ou bien un bon plat principal. Je vous propose cette recette pour 6 personnes. Ingrédients: -100 gr de beurre de la ferme des grands noyers - 12 oeufs extra frais de la ferme des grands noyers...