...de tel qu'une petite recette faite à la maison (pas de findus"triel"). Pour 4 personnes : 2 petits patidous 1 p'tit ledu frais 300 gr de farine 4 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. sel et poivre.   pour la sauce en option: 2 mandarines 1 échalotte 30 gr de beurre 20 cl de crème.  ...

Ingrédients: 500 gr de patidou 500 gr de céleri boule (ou rave) 1 pomme 1 gousse d'ail 1 litre de lait 125 gr de crème fraiche (pour les supergourmands) Crème et lait provenant de chez Emmanuelle et Eric Privat bien évidemment.   Epluchez le céleri et la pomme, les détailler en morceaux....