le patisson farci

Ingrédients pour 2 personnes:

1 Patisson

2 pommes de terre

1 oeuf

1 p'tit ledu frais (fromage de chèvre)

sel, poivre.

coupez un châpeau au patisson. Videz à l'aide d'une cuillère à soupe la partie avec les graines et écartez les. Videz au maximum la chair du patisson (pas facile, mais ce n'est pas grave si cela n'est pas parfaitement fait), la faire cuire à la vapeur avec les 2 pommes de terre, et confectionneez une purée à laquelle vous ajouterez l'oeuf et le p'tit ledu en morceau.Salez, poivrez (vous pouvez même muscader)

Farcissez le patisson avec cet appareil, puis passez au four à 180°C entre 30 et 40 min.

Bon app.