Chaque producteur propose aux amappiens de souscrire à un contrat annuel explicitant la composition des paniers et les conditions de livraison et de paiement. Cela engage ainsi le consomm'acteur vis à vis du producteur sur quelques principes simples : - chaque panier oublié est un panier...

Les amappiens adhèrent avant tout à un système de valeurs. Notre premier travail a donc été de les formuler clairement, en nous aidant de la Charte des Amap déjà existante (*) et de ses 10 principes ( https://www.agriculturepaysanne.org/Les-10-principes-politiques-de-l-Agriculture-paysanne ).